REVOLUCION DEL VINO, LA
UNA DESCRIPCIÓN EN DETALLE DE OS MEJORES VINOS ECOLÓGICOS, BIODINÁMICOS Y NATURA
Autor: ANSON, JANE
Sección: EL VINO - EL VINO GRAL
REVOLUCION DEL VINO, LA
29,90€ IVA INCLUIDO
- Editorial:
- BLUME
- Publicación:
- 29/08/2018
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Sinopsis
Los vinos biodinámicos y naturales han experimentado una increíble explosión de popularidad en los últimos años, y todos intentamos encontrar productos hechos a conciencia. Este es un libro que rinde homenaje a los vinos como deben ser, heroicos, vivos, respetuosos con el territorio y con la sencillez de un buen sabor. Su texto procede de la pluma de uno de …
Más información del libro
REVOLUCION DEL VINO, LA
- Editorial:
- BLUME
- Fecha Publicación:
- 29/08/2018
- Formato:
- Normal tapa dura (libros)
- ISBN:
978-84-17254-98-8
- EAN:
9788417254988
- Nº páginas:
- 0
- Colección:
- Lengua:
- ESPAÑOL
- Alto:
- 250 mm
- Ancho:
- 190 mm
- Sección:
- EL VINO
- Sub-Sección:
- EL VINO GRAL
ANSON, JANE
Jane Anson es experta en vinos, ganadora de muchos premios y reconocida maestra y consejera de redacción de la revista Decanter. Es autora de Bordeaux Legends, una historia de la clasificación oficial de los vinos de Burdeos de 1855, Château Angélus y The Club of Nine, y colabora en otras muchas publicaciones. Fue galardonada con el premio Baron Philippe de Rothschild y con el del jurado del OIV (Organización internacional de la viña y el vino). Está graduada con el prestigioso diploma de la Universidad Enológica de Burdeos, donde estudió la elaboración y la cata de vinos con legendarios productores como Denis Dubourdieu y Jean-Claude Berrouet. A sus muchos reconocimientos, ha añadido recientemente el premio internacional anual al escritor del año sobre vino Louis Roederer. Jane vive en Burdeos, Francia, pero viaja constantemente para documentar sus escritos.Otros libros en EL VINO
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